Спрос на черную икру увеличился в РФ

Спрос на продукт увеличился более чем на 6% по сравнению с 2019 годом. Покупатели предпочитают более крупные банки, чем раньше. Рекомендуется выбирать качественную икру в специализированных магазинах, обращая внимание на внешний вид банки, отсутствие признаков подделки, чистоту икринок, и отсутствие постороннего запаха. В России введена обязательная маркировка красной и черной икры.