23 October, 2024

В Италии умер автор десерта тирамису

В Италии умер автор десерта тирамису
29.07.2024 11:01

Он известен как создатель десерта тирамису. Об этом сообщает портал Life.ru, ссылаясь на информацию из Corriere. По данным издания, Лингуанотто умер после длительной болезни. В 1960-х годах кондитер случайно придумал тирамису, сделав ошибку во время приготовления ванильного мороженого. Он добавил сыр маскарпоне к яйцам и сахару. Десерт впервые появился в меню ресторана Le Beccherie в Тревизо в 1972 году, где тогда работал сам Лингуанотто. Хотя он не запатентовал свое творение, тирамису стало популярным блюдом итальянской кухни.