В Госдуме прокомментировали решение ЕС добавлять в продукты порошок из насекомых

Об этом заявила Татьяна Соломатина, зампред комитета Госдумы по охране здоровья, комментируя разрешение Евросоюза добавлять до 4% порошка из мучных личинок в продукты питания. Согласно СМИ, это решение начнет действовать в Европе с 10 февраля, включая порошок из личинки мучного хрущака, который содержит белки, жиры и клетчатку.

Соломатина выразила надежду, что такое новшество не дойдет до России, поскольку для россиян насекомые вызывают чувство отвращения, особенно если представить, что их нужно съесть. По мнению парламентария, Россия обладает достаточными источниками белковой пищи, необходимой для организма человека, которые можно получить более традиционными способами, чем употребление насекомых.

Маргарита Королева, кандидат медицинских наук, опровергла полезность употребления насекомых в пищу, отметив, что хотя они могут быть источником белка для животных, для человеческого организма это не самое лучшее питание. По ее мнению, такой белок может вызвать нежелательные проблемы и аутоиммунные заболевания.