Диетолог рассказала, чем полезно мясо ламы

Однако, согласно ее словам, есть ограничения в его употреблении, как и в случае с красным мясом. Круглова подчеркнула, что рекомендуется употреблять мясо ламы не чаще двух-трех раз в неделю, а стандартная порция не должна превышать 100–150 грамм. Она отметила, что мясо ламы является необычным и непривычным продуктом для россиян, хотя его можно сравнить с лосятиной и олениной. Кроме того, мясо ламы имеет низкий уровень жирности. Недавно глава нацслужбы по фитосанитарному контролю и безопасности продуктов питания Боливии Хавьер Суарес заявил, что Боливия может начать экспортировать мясо ламы в Россию. В Боливии насчитывается около четырех миллионов лам и альпак, поэтому страна может экспортировать этот продукт в различные страны. Суарес добавил, что мясо ламы в Боливии отличного качества и содержит незначительное количество холестерина.