Эксперт рассказал, где опасно покупать мед

Он отметил, что более 60% меда, продаваемого в России, является подделкой. Часто покупателям предлагают разбавленный продукт или подделку схожую по составу и текстуре с патокой. Недобросовестные продавцы также могут подменять один сорт меда другим.

Павлов посоветовал выбирать место покупки меда исходя из близости к производителю. Он отметил, что наиболее безопасно покупать мед на фабрике или в магазине, расположенном у пасеки. Эксперт также уточнил, что риск попасть на подделку на специальных московских ярмарках меда или в обычных магазинах также минимален.

В случае покупки некачественного меда рекомендуется обращаться к производителю и продавцу с требованием компенсации за продукт и моральный ущерб. Также можно подать жалобу в Роспотребнадзор, однако для подтверждения факта подделки необходимо провести экспертизу, подчеркнул Павлов.

Ранее пчеловод Наталия Моторина делилась советами по выбору качественного меда. Она подчеркнула важность обращения к проверенным производителям и наблюдение за процессом кристаллизации продукта, который у натурального меда происходит за несколько месяцев.