24 October, 2024

Минздрав обяжет госорганизации использовать йодированную соль в готовке продуктов

Минздрав обяжет госорганизации использовать йодированную соль в готовке продуктов
13.06.2024 05:12

Эту информацию сообщает газета "Известия". Целью таких изменений является борьба с дефицитом йода в стране. Новые нормы будут применяться только в образовательных и медицинских организациях, а также в сфере социального обслуживания и других схожих учреждениях. Предполагается, что эти изменения вступят в силу с 1 марта 2025 года. Министерство здравоохранения отмечает, что подобный подход уже используется в других странах, таких как Белоруссия и Казахстан. Проект изменений направлен на согласование в Министерство экономического развития и Аналитический центр при правительстве. В документе приводятся данные Национального медицинского исследовательского центра эндокринологии, согласно которым россияне потребляют всего 40-82 микрограмма йода в день, что в три раза ниже рекомендуемой нормы. Недостаток йода в пище может иметь серьезные последствия, так как он является причиной 65% случаев заболеваний щитовидной железы у взрослых и 95% у детей. Ранее Министерство здравоохранения России также внесло изменения в требования к автомобильной аптечке, добавив в нее ряд дополнительных предметов. Эти изменения вступят в силу с 1 сентября 2024 года.