Пикша стала самой подешевевшей рыбой в 2026 году

Об этом РИА Новости сообщил президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ) Герман Зверев, ссылаясь на данные мониторинга оптовых цен в регионах вылова, предоставленные ФГУП "Нацрыбресурс".

По предварительным данным, с начала года оптовая цена пикши в Северо-Западном федеральном округе (СЗФО), где она добывается, снизилась на 5,4%, а за последние 12 месяцев — на 17,5%, достигнув 350 рублей за килограмм.

Зверев отметил, что снижение оптовой стоимости связано с увеличением доли более мелких особей в улове региона. Это обусловлено особенностями жизненного цикла пикши и географией промысла. Кроме того, он указал на рост общего допустимого улова как еще одну причину снижения цен.

Президент ВАРПЭ также подчеркнул, что запасы пикши выросли благодаря урожайным поколениям 2022–2023 годов. В этом году рыбаки планируют выловить около 67 тысяч тонн пикши, что почти на 20% превышает показатели прошлого года. К концу марта уже добыто 20,5 тысячи тонн, что на треть больше, чем за аналогичный период годом ранее.

Согласно аудиту розничной торговли, средняя цена килограмма мороженой пикши в Центральном федеральном округе варьируется от 500 до 900 рублей в зависимости от точки продажи и производителя.

Ранее в проекте "Активный гражданин" предложили выбрать рыбу, которая станет главным гастрономическим трендом весенних пикников. С 24 апреля по 11 мая она будет продаваться на рынках "Москва – на волне" со скидкой 15%.

Участникам голосования доступны пять вариантов, каждый из которых обладает уникальным вкусом и особенностями приготовления, о которых рассказали повара рынков "Москва – на волне". Принять участие в голосовании могут пользователи портала mos.ru с зарегистрированной стандартной или полной учетной записью.

Также сообщается, что в Москве-реке был пойман щука весом 9 килограммов.