Подросток погиб на конкурсе по поеданию чипсов в США

Подросток погиб в результате этого соревнования, как сообщает Associated Press. Согласно отчету Главного судебно-медицинского эксперта, причиной смерти было употребление излишнего количества экстракта перца чили. Также было обнаружено врожденное порок сердца у погибшего, что также повлияло на его состояние.

Согласно документу, Харрис умер от остановки сердца и отказа легких, вызванных "недавним употреблением пищевого продукта с высокой концентрацией капсаицина". Капсаицин - это компонент, содержащийся в перце чили, который придает ему остроту. Отчет также указывает на увеличение сердца у погибшего.

"Возможно, значительная стимуляция сердца привела к нарушению кровообращения, что могло вызвать серьезную аритмию. Имелись сообщения о высокой токсичности капсаицина, вызывающего ишемию сердечной мышцы", - рассказал глава кардиологического отделения Медицинского центра Тафтса, Джеймс Уделсон.

Ранее произошло отравление более 100 гостей на одной из мексиканских свадеб. После торжества, в меню которого было около четырех блюд, гости начали чувствовать недомогание и многих из них пришлось доставить в больницу. Предполагается, что причиной этого инцидента могли стать грибы, добавленные во все блюда.