Россельхознадзор обнаружил опасное лекарство в продукте компании "Сыр Стародубский"

Об этом информирует официальный сайт Россельхознадзора. По утверждению ведомства, данное лекарство применяется для лечения скота, но для человека является крайне опасным. Специалисты Россельхознадзора отметили, что производитель не дождался полного вывода препарата из организма животных, что привело к его наличию в сыре. Кроме того, ведомство отметило, что в производстве "Сыра Стародубского" использовалась микробная трансглютаминаза, известная как "мясной клей", что запрещено в России из-за недоказанной безопасности. Также были выявлены нарушения в продукции ИП Нуртазаева Е. Б. из Астраханской области, где в масле были обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Ранее в сметане компании "Тюменьмолоко" был обнаружен азитромицин, что привело к приостановке действия декларации о соответствии на этот продукт. Производителю было вынесено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Также была обнаружена подмена сыра в пицце известных сетей.