Рыбопромышленники РФ сказали, что ситуация с красной икрой выровняется в 2025 году

Он отметил, что в текущем году ситуацию усугубила негативная динамика. Однако, по его словам, нет никакой трагедии или резкого роста цен на икру. В настоящее время розничная цена продукта колеблется от 8 500 до 9 500 рублей за килограмм. Зверев также отметил, что дешевизна икры в прошлые годы была обусловлена наличием контрабандного продукта на рынке, что составляло до 10% от общего объема. Он добавил, что значительная часть икры продавалась через компании-однодневки, уклоняющиеся от уплаты НДС. В настоящее время рынок начинает очищаться от некачественного товара, который ранее реализовывали сомнительные заводы. Вице-премьер РФ Дмитрий Патрушев отмечал, что стоимость красной икры может немного повыситься, но он выразил надежду, что стране удастся избежать запрета на экспорт икры, поскольку дефицита пока не предвидится.