Сезон томатов начался на московских ярмарках

Овощи поставляют из Краснодарского края, Крыма, Дагестана, Ростовской области и других регионов России, говорится на портале мэра и правительства столицы.

Один из самых популярных сортов — «пинк парадайз» — на ярмарку привозит фермер Марина Заяц из Краснодарского края. Эти плоды отличаются насыщенным розовым оттенком, плотной сочной мякотью и сладким вкусом. Вес одного томата составляет 180–220 граммов.

К розовым сортам также относится «скорпион»: у него крупные плоды с немного ребристой и неправильной формой. При этом такие томаты отличаются сахаристой мякотью и насыщенным ароматом.

На московских ярмарках можно найти и коллекционные сорта. Так, в Липецкой области выращивают томат «мадрид» с лимонно-желтой окраской и яркими красными прожилками. Покупатели также обращают внимание на томат черри «уголек» российской селекции. Его плоды имеют необычный черно-фиолетовый цвет, а благодаря природным антоцианам во вкусе появляются легкие фруктовые нотки.

Ранее на столичных ярмарках появилась первая черешня, привезенная из Крыма, Краснодарского края, Дагестана, Ростовской, Тамбовской, Липецкой и Нижегородской областей. На прилавках фермеры представили множество сортов черешни, каждый из которых отличается своим вкусом и особенностями. Сезон открыла ягода сорта «апрелька» — ее плоды бордовые, почти черные.

«Новости дня»: рыбные рынки «Москва — на волне» сделали дегустации регулярными.