Ученый из Великобритании провел месяц на сардиновой диете и похудел

О результатах своего эксперимента он рассказал американскому телеканалу Fox News.

Норвиц объяснил, что консервированные сардины являются универсальным продуктом для обмена веществ благодаря высокому содержанию белка и витаминов. Чтобы проверить влияние такой диеты на организм, в октябре он почти полностью питался этой рыбой, лишь изредка добавляя другие продукты.

Параллельно он отслеживал свой вес и показатели крови, отметив, что за месяц съел около тысячи сардин.

Эксперимент прошёл успешно: врач чувствовал себя энергичным, сильным и выносливым. Анализы крови показали высокий уровень омега-3 жирных кислот, что по результатам напоминало показатели, характерные для дельфинов.

Кроме того, по мнению Норвицa, сардины способствовали кетозу — процессу сжигания жира, а также стимулировали выработку гормона, ускоряющего обмен веществ.

Единственным существенным недостатком диеты он назвал стойкий запах рыбы. Несмотря на регулярную гигиену и использование парфюма, его девушка не могла его целовать. Если бы не эта проблема, медик продолжил бы питание сардинами.

Ранее нутрициолог Ольга Бурлакова отметила, что сливы богаты клетчаткой и пектином, которые улучшают работу кишечника и состояние микрофлоры. Они помогают при запорах, поддерживают иммунитет и способствуют мягкой детоксикации организма без строгих диет и ограничений.