Врач рассказала о пользе и вреде псиллиума

Об этом в разговоре с «Газетой.ру» рассказала врач, клинический нутрициолог Дарья Русанова.

По ее словам, этот продукт способен впитывать воды в 80 раз больше собственного объема. Благодаря этому при прохождении по желудочно-кишечному тракту он может помогать как при запорах, так и при диарее.

Специалист также отметила, что псиллиум может действовать как пребиотик. Он способствует выработке муцина — защитной слизи кишечника, а также росту полезных бактерий, которые производят бутират — жирную кислоту, важную для профилактики диабета второго типа. Кроме того, продукт помогает снижать уровень холестерина.

При этом Русанова предупредила, что принимать псиллиум стоит только при необходимости, поскольку он может оказывать и нежелательное влияние на организм. В частности, возможны боли в животе и вздутие, так как бактерии ферментируют клетчатку.

Также из-за псиллиума лекарства и полезные вещества могут усваиваться медленнее, добавила врач. В связи с этим при выборе биодобавок лучше обращаться к вычислительной диете — системе питания, основанной на генетическом анализе бактерий кишечника.

Ранее врач-терапевт, кардиолог, диетолог, липидолог и специалист по нутритивной поддержке Татьяна Залетова назвала продукты, которые лучше всего поддерживают здоровье микробиоты. Среди них она выделила отварной картофель, чернику, кимчи и матча.

По ее словам, для здоровья особенно важны ферментированные продукты, клетчатка, резистентный крахмал и растительные пигменты — полифенолы.

«Качество жизни»: нутрициолог назвала самые полезные масла для организма